近年,低溫保鮮在我國及我區(qū)果蔬采后保鮮業(yè)界的應(yīng)用日益廣泛。低溫條件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代謝等生命活動、抑止微生物活性,是保持采后果蔬品質(zhì).低溫氣調(diào)儲藏首先要低溫制冷設(shè)備，把庫房和產(chǎn)品降至低溫，眾高冷源推出低溫冰水制冷機(jī)，果蔬可以在低溫冰水中快速預(yù)冷至所需溫度。然后在進(jìn)入低溫氣調(diào)庫房。眾高特推出降溫0-15度低溫空調(diào)機(jī)，根據(jù)需要調(diào)節(jié)室內(nèi)外空氣的換氣次數(shù)。
水果和蔬菜高質(zhì)量的運(yùn)輸始于采摘。首先應(yīng)在理想的時(shí)間和成熟狀態(tài)下采摘，然后對果實(shí)細(xì)心地揀選、整理和清洗，再是降溫減緩果實(shí)成熟過程到慢，后是正確地使用包裝材料對果實(shí)迅速進(jìn)行包裝，使水果和蔬菜處于低溫狀態(tài)，在正確的溫度、濕度、氣體成分環(huán)境下，水果蔬菜的質(zhì)量會得到大的保護(hù)。
眾高冷源協(xié)助您解決低溫制冷與冷藏用降溫0-15度低溫空調(diào)機(jī)，具體需要冰水預(yù)冷還是低溫?fù)Q氣等制冷設(shè)備，歡迎技術(shù)交流。
在冷藏條件下適合貯藏的濕度為80％－95％。溫度控制在 -5℃～＋5℃左右，主要適于水果類保鮮。
我國北方的大部分水果用低溫儲藏在 -3 ～ +5℃。比如蘋果、梨子、冬棗。晚熟品種、質(zhì)量好的更容易儲藏。
南方廣東的大部分水果用低溫儲藏在3～ 15℃。不是每一種水果都適合放進(jìn)冰箱低溫保鮮。有些水果天生怕冷，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會造成果皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色，水果品質(zhì)和風(fēng)味也受到破壞。
近年來，對5-15℃低溫空調(diào)環(huán)境的需求日益增多，如制藥工業(yè)中的提取車間、冷凍廠的屠宰車間、種子儲存、文獻(xiàn)資料保存、感光器材貯藏等。這種空調(diào)系統(tǒng)不同于18-27℃的常規(guī)空調(diào)機(jī)，現(xiàn)在我司針對市場需求推出低溫空調(diào)機(jī)。
低溫空調(diào)按送風(fēng)溫度的高低可分為三類：
(1)超低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為-25至0℃。由于成本較高，推廣應(yīng)用比較少。
(2)低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為0～8℃。在一些特殊生產(chǎn)工藝得到推廣應(yīng)用。
(3)10℃低溫送風(fēng)。送風(fēng)溫度為10～15℃。此機(jī)比較常用在低溫車間。
低溫空調(diào)機(jī)根據(jù)散熱方式分為風(fēng)冷式與水冷式散熱。風(fēng)冷式低溫空調(diào)機(jī)自帶散熱風(fēng)機(jī)，根據(jù)客戶現(xiàn)場有些采用一體式，或者分體式（如家用空調(diào)結(jié)構(gòu)）。水冷式低溫空調(diào)需要客戶另外選配冷卻水塔供低溫空調(diào)散熱。我們公司生產(chǎn)的低溫工業(yè)空調(diào)一體機(jī)可根據(jù)客戶的要求定制。出風(fēng)溫度可在零下25攝氏度至15攝氏度內(nèi)調(diào)節(jié)。具有節(jié)能環(huán)保安全等優(yōu)點(diǎn)。可很好的應(yīng)用于冷庫，鮮果魚肉的保鮮，或者車間生產(chǎn)等。
低溫空調(diào)一體機(jī)概述
日常生活中見到的民用空調(diào)（分體式）和中央空調(diào)（末端布管）安裝使用比較復(fù)雜，其效果讓人體舒適20-30℃而已。眾高空調(diào)是應(yīng)用如下生產(chǎn)工藝中：
1、空氣溫度要求低于15度以下，眾高工業(yè)空調(diào)全新風(fēng)溫度0-25℃，循環(huán)風(fēng)溫度零下20℃，
2、當(dāng)用戶需要低溫干燥空氣給產(chǎn)品冷卻除濕，如環(huán)境新風(fēng)空氣溫度25℃，濕度85%；工業(yè)空調(diào)出風(fēng)溫度20℃，濕度45%。
3、整機(jī)采用一體式結(jié)構(gòu)，并加裝腳輪方便移動，安裝使用簡單。
4、工業(yè)空調(diào)多是采用管道式出風(fēng)，冷氣可以任意輸送至冷卻段，且風(fēng)機(jī)選用大風(fēng)量高壓力。
5、環(huán)境溫度高于45度以上普通空調(diào)無法正常制冷，眾高推出高溫空調(diào)，在環(huán)境溫度65℃.
低溫空調(diào)機(jī)應(yīng)用介紹
眾高牌工業(yè)空調(diào)可用于各類型制冷工程、冷卻、冷藏、除濕等工藝性局部降溫。工業(yè)空調(diào)適合范圍如下：工業(yè)空調(diào)產(chǎn)生低溫冷氣的制冷設(shè)備，它廣泛適用于光電科技、塑料、電子產(chǎn)品、機(jī)器設(shè)備等的冷卻。如VU固化、曝光機(jī)、印刷機(jī)、食品烘干、充氣模型、帳篷房、鋼箱梁或船艙焊接、低溫儲糧等。通過快速冷卻可以大大縮短作業(yè)循環(huán)時(shí)間，從而提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。特別是一些環(huán)境溫度高、粉塵較多等場合。
低溫空調(diào)機(jī)性能
1.工業(yè)空調(diào)送風(fēng)口可按客戶要求制作，適合各種機(jī)械設(shè)備配套之機(jī)型；使用時(shí)應(yīng)注意盡量縮短送風(fēng)管的長管，避免過大的冷量損失浪費(fèi)。
2、系統(tǒng)經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)而成，設(shè)備具有高能效比；
3、長射程設(shè)計(jì)與同類產(chǎn)品相比具有低能耗，送風(fēng)距離遠(yuǎn)的特點(diǎn)；
4、多種融霜方式可供選擇，融霜時(shí)間短、效果好；提供微壓差控制器選裝件，智能控制化霜頻率，做到“有霜?jiǎng)t化、無霜不化”，與目前普遍采用的定時(shí)定頻次化霜相比，可以減少化霜引起的溫度回升和節(jié)省化霜的能耗；
5、提供不同的殼體材質(zhì)選擇：鋼板噴塑、不銹鋼、防銹鋁合金；采用防氧化氣體保護(hù)焊接工藝，系統(tǒng)內(nèi)清潔度高；
6、盤管以新穎方式布置，以減小風(fēng)側(cè)阻力，接觸熱阻小，傳熱效率高；
7、采用的風(fēng)機(jī)電機(jī)，防潮濕、耐低溫、風(fēng)量大、噪聲低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠；
8、工業(yè)空調(diào)的耗電功率一般都較大，一般用3N~ 380V 50Hz電源。工業(yè)空調(diào)一般按每天24小時(shí)、全年運(yùn)行設(shè)計(jì)，使用在壽命在10年以上。因此工業(yè)空調(diào)的主要組成部件如壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、電機(jī)、電氣元件等，均采用性能和可靠性較高的的產(chǎn)品。
9、在制造工藝方面，工業(yè)空調(diào)一般采用全鋼鈑金結(jié)構(gòu)加面板靜電噴涂烤漆處理。具有較高的防腐耐久性。工業(yè)空調(diào)在出廠前均須做性能測試，調(diào)試成功后，確保達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
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